1、準備羊肉餡300g ， 姜10g ， 大蔥2根 ， 生抽10ml ， 老抽3ml ， 五香粉0.5g ， 鹽5g ， 香油5ml ， 白胡椒粉0.5g 。
【制作餃子的步驟】2、將大蔥洗凈切碎備用 ， 切的時候一定要切得均勻 ， 小心切到手 。
3、將生姜洗凈切碎成末 ， 小心切到手 ， 切好之后我們將肉餡放入一個容器中 ， 加入剛切好的姜末 。
4、生抽10ml ， 老抽3ml ， 白胡椒粉0.5g ， 五香粉0.5g ， 然后攪拌均勻 ， 倒入清水15ml ， 繼續(xù)攪拌均勻 。
5、倒入切好的大蔥 ， 攪拌均勻 ， 切記要同方向攪拌 ， 加入5g鹽 ， 5ml香油 ， 同方向攪拌均勻 ， 將餡料包入面片中 ， 面片邊緣抹水 ， 包成餃子 。
6、將包好的餃子下鍋煮熟 ， 煮熟后撈出即可 。
推薦閱讀
- 挑選楊桃的技巧
- 五彩發(fā)糕的做法和配方
- 正宗麻魚的做法和配方
- 魚尾獅是哪個國家的標志性建筑
- 吃韭菜的注意事項
- 蒜蓉蔥油鮑魚制作方法
- 家庭煮咖啡的方法
- 高壓鍋的正確使用方法有哪些
- pet板材的優(yōu)缺點有哪些
- 電腦運行速度慢的原因及解決方法 電腦速度慢怎么辦