1、生蠔清洗干凈放入烤盤備用 。
2、準(zhǔn)備適量大蒜 ， 剝皮把大蒜壓扁切碎 ， 香蔥切成蔥花、小米椒切段備用 。
3、鍋里倒油 ， 油熱倒入切好的蒜末 ， 炒香盛出 ， 鋪在生蠔上 。
【烤生蠔做法】4、放上小米椒、澆上蒸魚豉油 ， 最后送入烤箱 。
5、烤箱先預(yù)熱然后200度上下火烤15分鐘 ， 出爐撒上蔥花就可以了 。
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