1、材料：魚一條，香菜100g 。
【檸檬蒸魚的做法】2、調(diào)味料：魚露1大勺，米酒1大勺，青檸檬兩個，蒜頭適量，紅辣椒適量 。
3、魚抹上鹽酒，加姜片，放鍋中大火蒸10分鐘 。
4、加調(diào)味料，再燜到熟 。
5、再拌上香菜，滴幾滴青檸檬即可 。
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