1、材料：牛肉500g，油50ml，胡椒粉兩小勺，圓蔥半顆，啤酒兩勺，牛肉粉肉上平鋪一層，烤肉串料適量，姜汁兩大勺 。
2、首先準(zhǔn)備好食材，然后把肉逆絲切成小塊，用牛肉粉，姜汁，胡椒粉，啤酒，圓蔥拌勻，蓋上保鮮膜放冰箱備用 。
3、第二天的時(shí)候，將牛肉放在有油的不粘鍋里煎 。
4、使用鏟子翻炒，直到?jīng)]有水分為止 。
5、炒好后將其，放入盤(pán)中，備用 。
6、接著用筷子將牛肉擺在鋪有錫紙的烤盤(pán)上，烤盤(pán)四周稍微卷起，防止油漏到烤盤(pán) 。
7、然后放烤箱210度烤10分鐘撒點(diǎn)烤串調(diào)料，在攪拌均勻 。
8、最后裝盤(pán)開(kāi)吃，配點(diǎn)啤酒飲料，爽 。
9、將剩下的牛肉，調(diào)低溫度再烤15分鐘，晾涼，這樣就成了牛肉干 。
【烤箱烤牛肉的做法是什么】10、將其裝在保鮮盒里，蓋上蓋子可以保存一段時(shí)間的 。
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