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炸雞黃油蜂蜜做法

1、雞翅正反劃刀,倒入半袋牛奶,胡椒粉適量,生抽2勺,腌制2小時(shí);
2、腌制好后把牛奶倒掉,加入一顆雞蛋,三勺子淀粉,攪拌,使雞翅充分裹滿蛋液;
【炸雞黃油蜂蜜做法】3、把沾有蛋液的雞翅裹滿面包糠;
4、鍋內(nèi)加入油,中小火把油加熱;
5、用筷子沾點(diǎn)雞蛋液放入鍋內(nèi)可以試試油溫;
6、加入雞翅炸熟撈出(自己控制火候,別炸糊了);
7、大火升高油溫,復(fù)炸一次上色;
8、另起鍋,加入黃油,蜂蜜,一勺醬油,小火攪拌起泡,加入控好油的雞翅翻炒,裹上醬汁即可 。

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