食材清單：蒜苔適量、西紅柿半顆、鹽大半勺、醋適量、醬油適量、胡椒小半勺、油適量 。
１、切好蒜苔和西紅柿 。
２、開火，熱油 。
３、放入胡椒粉 。
４、放入蒜苔炒一分鐘 。
５、加入西紅柿，鹽，醋，醬油 。
６、再炒兩分鐘即可 。
【蒜苔怎么炒好吃】蒜苔的營養(yǎng)非常豐富，有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素Ａ、維生素Ｃ、維生素Ｅ、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養(yǎng)成分以及大蒜素、大蒜新素等成分 。
