1、將洗干凈的菠菜放入沸水中焯一下?lián)瞥?nbsp;， 切碎放入碗中 ， 打入雞蛋 ， 加入鹽、花椒粉攪拌均勻 。
2、加入適量的面粉拌勻 ， 加入清水拌勻 ， 再放入胡蘿卜絲拌勻 。
【菠菜餅要怎么做】3、熱鍋起油 ， 倒入面糊 ， 兩面定型后翻面 ， 煎幾十秒 ， 出鍋切塊即可食用 。
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