不是 。發(fā)物指的是特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的一些食物，多是富含營養(yǎng)或者刺激性比較強(qiáng)的食物，而山楂作為生活中一種常見的食物，其口感酸甜多汁，營養(yǎng)豐富，其中含有豐富的糖分、淀粉、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分，它并不具有刺激性，也不會引發(fā)或加重某些疾病，山楂不是一種發(fā)物 。
山楂是水果還是蔬菜：【山楂算發(fā)物嗎】山楂是水果 。山楂味甘酸歸，是核果類水果中的一種，它的核質(zhì)較硬，果肉較薄，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、枸櫞酸、糖分以及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，適量食用對人體健康具有幫助 。
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