10-20分鐘 。如果是生榴蓮，和生紅薯差不多，其中淀粉含量高，淀粉完全糊化需要加熱的時(shí)間也比較長(zhǎng)，一般100克左右的生榴蓮，在水開(kāi)之后需要蒸15-20分鐘才能夠蒸熟 。如果是成熟的榴蓮，其中的淀粉多數(shù)已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了糖分，蒸熟需要的時(shí)間比較短，一般水開(kāi)之后蒸10分鐘左右就可以了 。榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木 。榴蓮果實(shí)在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”，其氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭 。
【蒸榴蓮幾分鐘蒸熟】營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品 。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，暖和身體 。
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