【三門青蟹蒸多久可以吃】40分鐘即可 。三門青蟹是浙江省三門縣特產(chǎn) ， 中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 ， 色澤光亮呈青藍(lán)色 ， 殼較薄且大螯較大 ， 整體看來飽滿 ， 食用時(shí)味香濃郁肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 為低脂肪高蛋白食品 。具有水分含量低、蛋白含量高、鮮甜味氨基酸含量豐富 ， 形成了“青背、黃肚、金爪、緋鉗”的特色外觀 ， 形成耐寒性、廣鹽性、廣溫性的優(yōu)良品種 。
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