【500g豌豆粉放多少水】500g豌豆粉一般放2500g左右的水 。制作豌豆粉條需要將豌豆粉熬制黏稠 ， 一般在煮前加適量水以便成型 。一般1000g豌豆粉 ， 需要放10斤左右的水 ， 所以500克豌豆粉需要放2500g左右的水 。
豌豆粉是江蘇省蘇北的一種傳統(tǒng)小吃 ， 是用干豌豆粒磨瓣去皮 ， 用水泡發(fā)后摻水磨成漿 ， 再經(jīng)過(guò)濾、熬煮成糊 ， 冷卻后凝回而成的 。
豌豆粉質(zhì)地細(xì)膩滑嫩 ， 色澤姜黃 ， 有豌豆的特殊芳香 。一般切成長(zhǎng)條狀配以辣椒、蔥姜蒜末烹調(diào)食用 ， 可熱吃或涼吃 。
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