不可以 。豌豆葉子上的白斑一般都是寄生蟲感染引起，還有可能是真菌感染，這時的豌豆葉子已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌等有害物質(zhì)，食用后其中的有害成分會危害自身健康，因此不可食用 。
【豌豆葉子上白斑可以吃嗎】豌豆豆科一年生攀援草本，高0.5-2米 。全株綠色，光滑無毛，被粉霜 。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細(xì)牙齒 。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數(shù)朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色 。子房無毛，花柱扁 。莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，干后變?yōu)辄S色 ?；ㄆ?-7月，果期7-9月 。原產(chǎn)地中海和中亞細(xì)亞地區(qū)，是世界重要的栽培作物之一 。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含淀粉、油脂，可作藥用，有強(qiáng)壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，并作綠肥、飼料或燃料 。
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