【豌豆放冰箱一年能吃嗎】
不能 。豌豆放冰箱冷凍不等于食物保鮮箱 ， 如果冷凍放一年 ， 豌豆可能早就出現(xiàn)的變味變質(zhì)的現(xiàn)象 ， 這樣的豌豆繼續(xù)食用對(duì)健康不利 ， 建議冷凍保存豌豆放1個(gè)月為宜 ， 最多密封保證不超過(guò)3個(gè)月為好 。
雖然冰箱能夠延緩細(xì)菌等有害物質(zhì)的滋生 ， 對(duì)于豌豆的保存時(shí)間有所延長(zhǎng) ， 但是并不能完全抑制有害物質(zhì)的滋生 ， 且放冰箱一年的時(shí)間過(guò)長(zhǎng) ， 豌豆不僅會(huì)發(fā)芽 ， 還會(huì)出現(xiàn)異味、腐爛等變質(zhì)情況 ， 其次 ， 豌豆上含有大量的細(xì)菌等微生物 ， 若是不小心食用 ， 會(huì)刺激人體腸胃 ， 影響胃腸功能 ， 常伴有腹瀉、腹痛等不適情況 。
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