【陽(yáng)澄湖大閘蟹上市日期】
視當(dāng)年的實(shí)際情況而定 。例如：2019年陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕上市時(shí)間為9月21日 。陽(yáng)澄湖大閘蟹有統(tǒng)一的管理，也有統(tǒng)一的上市時(shí)間，每年夏天公布上市時(shí)間，大閘蟹開(kāi)市時(shí)間主要受天氣和中秋節(jié)的影響，天氣絕定大閘蟹的生長(zhǎng)，中秋節(jié)合家團(tuán)圓，可以帶動(dòng)大閘蟹的銷(xiāo)量，每一年的大閘蟹開(kāi)市都是在中秋節(jié)前幾天進(jìn)行的 。
拓展資料：陽(yáng)澄湖大閘蟹（又名金爪蟹）是江蘇省蘇州市特產(chǎn)，也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于蘇州陽(yáng)澄湖 。
陽(yáng)澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí)，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜 。它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生和水生動(dòng)物 。
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