【炸薯?xiàng)l沒有玉米淀粉怎么辦】
很多人都在問炸薯?xiàng)l沒有玉米淀粉怎么辦，今天就給大家講解一下炸薯?xiàng)l沒有玉米淀粉怎么辦 。
炸薯?xiàng)l沒有玉米淀粉可以用面包糠或面粉代替 。薯?xiàng)l是一種由土豆條油炸而成，受大眾喜愛的零食 。做法簡單易上手：土豆洗凈去皮切條放入沸水煮3分鐘，再將土豆條撈出瀝干水分 。鍋中倒油，油溫6成熱下入土豆條進(jìn)行翻炸，炸至金黃色即可撈出瀝油，撒少許鹽、沾番茄醬即可 。
薯?xiàng)l的英文是Chips，美國人稱之為French Fries，其實(shí)它真正的來源地是比利時(shí) 。早在1680年的時(shí)候，比利時(shí)人就開始制作這種薯?xiàng)l 。
在第一次世界大戰(zhàn)的時(shí)候，美國士兵在比利時(shí)吃到這種薯?xiàng)l，覺得特別美味從而變得流行起來 。但他們想當(dāng)然的稱其為French，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)在比利時(shí)軍隊(duì)中的通用語言是法語，就以為是法國的薯?xiàng)l 。
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