很多人都在問虹鱒魚怎么做好吃 ， 今天就給大家講解一下虹鱒魚怎么做好吃 。
用料：虹鱒魚1條、蔥適量、姜適量、小米椒、蒸魚豉油、料酒、鹽、藤椒1個(gè) 。
1、將虹鱒魚洗干凈 ， 放入盤中 。
2、將蔥切段 ， 放入魚肚中腌制 。
3、姜切片 ， 在虹鱒魚背部劃開口子 ， 放入姜片 。
4、放入料酒 ， 調(diào)料腌制10分鐘 。
5、將魚放入鍋內(nèi)蒸制15-20分鐘 。
6、蒸好的魚出鍋 ， 撒上藤椒絲、蔥絲、小米椒 ， 倒入蒸魚豉油 。
7、起鍋燒油 ， 油溫9成熱 ， 倒入魚上面即可 。
虹鱒魚：
【虹鱒魚怎么做好吃】虹鱒魚是鮭科太平洋鮭屬的一種冷水性塘養(yǎng)魚類 。虹鱒是世界上廣泛養(yǎng)殖的重要冷水性魚 。因成熟個(gè)體沿側(cè)線有一棕紅色縱紋 ， 似彩虹 ， 故名 。原產(chǎn)于北美洲北部和太平洋西岸 ， 主要生活在低溫淡水中 ， 對(duì)養(yǎng)殖水域的水質(zhì)要求較高 。虹鱒是一種食用魚 ， 被移入多個(gè)國家 ， 但在一些地區(qū)成為了入侵物種 。
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