1、準備好醬過的肉絲，倒入鍋中，炒熟備用 。
2、將切好的土豆丁和胡蘿卜丁倒入鍋中炒熟，再加入肉絲，青椒，混炒一會 。
3、加入咖喱塊，倒入足量清水，蓋上鍋蓋燜一會 。
4、接著加入辣椒絲，燜煮一會，再勾芡倒入鍋中，讓湯汁變濃稠 。
【日式咖喱飯怎么做 簡單5步做出熱乎乎開胃咖喱飯】5、最后撒上蔥花，澆在蓋飯上，就可以開吃 。
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