霜降吃什么傳統(tǒng)食物
【霜降吃柿子 霜降為什么要吃柿子】除了柿子外 ， 霜降還會(huì)喜歡吃什么傳統(tǒng)食物：
1、鴨子
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天 ， 要進(jìn)食補(bǔ)品 ， 也就是我們北方常說的“貼秋膘” 。 在閩南有一句諺語 ， 叫做“一年補(bǔ)通通 ， 不如補(bǔ)霜降” 。 從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視 。
因此 ， 每到霜降時(shí)節(jié) ， 閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非常火爆 ， 有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況 。 樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了 ， 看來他們也必定會(huì)過一個(gè)開開心心的霜降節(jié)氣了 。
2、牛肉
除了上面我們說到的鴨子、柿子 ， 另有些地方到了這天一定要吃些牛肉 。 很多地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗 ， 霜降吃牛肉可以來補(bǔ)充能量 ， 以祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健 。
3、蘿卜
山東農(nóng)諺更有意思：處暑高粱 ， 白露谷 ， 霜降到了拔蘿卜 。 民諺又有言 ， “冬吃蘿卜夏吃姜 ， 不勞醫(yī)生開藥方 。 ”這句話 ， 除了說明白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜 ， 還道出了它的食療功效 。 寒冷干燥 ， 吃蘿卜不但可以讓人體補(bǔ)充水分 ， 還能促進(jìn)食欲、幫助消化 。
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