【炒鳳尾蘑怎么做 炒鳳尾蘑的做法】1、鳳尾菇300克、油菜200克、油10克、鹽、白砂糖10克、蔥10克、姜10克 。
2、步驟：油菜洗干凈 ， 油菜切成段 ， 莖葉分開(kāi) 。
3、鳳尾蘑撕成小朵洗干凈 ， 入鍋焯水后撈出瀝干水 。
4、起油鍋 ， 蔥姜入鍋煸香后鳳尾蘑入鍋炒 ， 加白砂糖炒 。
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