【豌豆牛肉面如何做 豌豆牛肉面的做法】1、50克鹵牛肉切片 ， 蔥一根 ， 蔥白切2厘米蔥段剩余切蔥花 ， 1個青椒切好后備用 。
2、將切好的牛肉片和蔥段放入沸水 ， 煮出香味后 ， 同時放入100克面條和30克豌豆 。
3、面條煮至7成熟時開小火 ， 根據(jù)自己口味防入適量鹽 ， 花椒粉 ， 味極鮮 。
4、湯稍微變濃時放入蔥花和切好的青椒 ， 同時關(guān)掉火 ， 放入適量花椒油不要太多 。
5、然后稍微攪一下就可以出鍋了 ， 盛出后放入適量油炸花生米 。
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