豬蹄富含膠原蛋白，可以讓你皮膚光滑細(xì)嫩有光澤，那么你知道怎么做豬蹄嗎？下面就和我一起看看豬蹄家常做法吧 。
五種豬蹄的做法步驟詳解
豬蹄富含膠原蛋白，讓你皮膚光滑細(xì)嫩有光澤！試試這些菜式，冬天也要讓你美美的！
美白豬蹄湯
材 料 ：
豬蹄、紅棗、黃豆、花生、大蔥、姜、八角、花椒、鹽
步 驟 ：
1. 紅棗、花生、黃豆用水浸泡15分鐘 。
2. 在鍋中加入豬蹄和清水，大火煮5分鐘，豬蹄去腥，撈出備用 。
3. 在鍋中加入所有食材和清水，大火煮沸后，小火煮1小時(shí) 。
4. 最后加鹽調(diào)味，爽滑可口，美味出爐！
團(tuán)年肘子
材 料 ：
豬蹄、大蔥、姜、八角、冰糖、鹽、紅棗、枸杞、雞湯、醬油、油
步 驟 ：
1. 豬蹄洗凈，在骨頭縫處橫切一刀 。
2. 姜去皮，紅棗、枸杞用水浸泡 。 備好其他材料 。 3. 在鍋中加入雞湯和豬蹄，大火燒開后，小火煮30分鐘 。
4. 撈出豬蹄，去掉骨頭，將骨頭留在鍋中 。
5. 在豬蹄表面，均勻涂上醬油腌制 。
6. 熱油入鍋，加入去骨的豬蹄，煎至表面金黃 。
7. 將豬蹄放回湯中
8. 熱鍋入油，加入大蔥、姜、八角爆炒，加入適量雞湯、冰糖、醬油、鹽，大火燒開 。
9. 將醬汁倒入燉豬蹄的鍋中，放入紅棗和枸杞，大火燒開后，小火煮1小時(shí)，直至豬蹄變軟熟透 。 最后大火收汁，就可以吃啦 。
【豬蹄家常做法 五種豬蹄的做法步驟詳解】
推薦閱讀
- 紫薯的功效與作用紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及做法介紹
- 秋葵家常做法 14種秋葵的做法步驟介紹
- 腌菜的家常做法大全 五種腌菜的做法步驟詳解
- 紅燒鱘魚的家常做法大全集 鱘魚怎么做好吃
- 蘋果淮山湯做法圖解
- 可樂雞翅懶人做法 可樂雞翅怎么燒最好吃
- 炸醬的做法最正宗的做法 炸醬面的醬怎么做
- 不用發(fā)面的饅頭的做法 做饅頭怎么發(fā)面才松軟
- 今日成都鮮羊肉價(jià)格行情
- 干煸孜然面筋的做法 買的現(xiàn)成的面筋要焯水嗎怎么做