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垃圾|“垃圾白茶餅”的5個特征，茶友們早發現，才能及時避坑

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垃圾|“垃圾白茶餅”的5個特征，茶友們早發現，才能及時避坑
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一般來說 ， 制成餅狀的白茶 ， 都具有一定的年份 ， 很適合茶友們用來沖泡和收藏 ， 優質的白茶餅 ， 藥用價值和投資價值都不賴 。 不過 ， 隨著白茶餅在市面上的熱銷 ， 其年份造假和虛報的問題頻繁出現 ， 尤其是那些被做舊的白茶餅 ， 很容易讓茶友們犯了迷糊 。
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為了讓大家能及時避坑 ， 鏈白茶總結了關于“垃圾白茶餅”的5個特征 ， 希望茶友們早點發現后不被割韭菜 。
出現鎖喉、口感等情況 如果一款白茶餅的茶湯喝過后 ， 令人出現喉嚨發干、口干、鎖喉等情況 ， 則說明這款白茶的內質不佳 。
由于白茶餅中有益的內質含量稀少 ， 含有刺激性的物質增多 ， 經過沸水的沖泡后 ， 將會放大這些含有刺激性風味的物質 。 因此 ， 茶友們飲用后將會出現鎖喉的狀況出現 。
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真正優質的白茶餅 ， 原料、工藝以及儲存條件都很到位 ， 在保證其高含量養分的同時 ， 茶湯自然就又香又滑 。
葉片顏色單一 經過合理陳化的白茶餅 ， 葉片顏色雖說以綠色為主 ， 但仍會帶有墨綠、暗綠等顏色 。
不過 ， 如果做舊白茶餅 ， 葉片顏色則會出現單一的黑褐色、黃褐色、紅褐色 ， 當白茶的葉片出現這種色澤 ， 多半是制茶師傅在進行加工工藝時采用暴曬、渥堆等手法 ， 從而導致茶青內部的天然色素大量流失 。
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茶餅內外表里不一 倘若一塊茶餅的外層是黑褐色 ， 而茶餅里層是焦黑一片 ， 那么這塊茶餅一定是垃圾茶 。
這種表里不一的白茶餅 ， 大多經過不合理的高溫烘干后 ， 導致茶餅里層發黑 ， 因此 ， 這也是導致白茶餅的外層和里層的用料不一樣的原因 。
大家見到這種外形黑褐的茶餅 ， 最好繞著走 。
茶湯的滋味寡淡 好的白茶餅 ， 勢必會散發出馥郁的香氣 ， 如藥香、陳香、干果香 ， 尤其是具有年份的壽眉餅 ， 很容易陳化出棗香 。
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如果一款白茶餅茶湯的滋味寡淡 ， 甚至分不清它的香型 ， 說不清 ， 道不明是棗香還是陳香 ， 入口后也毫無茶香 ， 那么 ， 這樣的白茶餅絕非好茶 。
沒有聞到明顯的茶香 一般來說 ， 新白茶的茶香較為清新 ， 而白茶餅的滋味偏醇厚 。
不過 ， 當茶友沖泡一款白茶后 ， 發現茶水單薄 ， 茶香味寡淡 ， 則說明其品質之差 。
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要知道 ， 只有那些茶味豐沛 ， 且帶有明顯漿感的白茶餅 ， 才是優質的 。
選購一款白茶餅要多留一個心眼 ， 不要被所謂的年份和產地等噱頭所迷惑 ， 只有全面了解垃圾白茶餅的特征 ， 才能避免被黑心茶掌柜騙了 。
那么 ， 茶友們在選購白茶餅時會格外注重哪些方面呢？歡迎留言參與我們的討論 。

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