用面粉可以做什么美食
面粉可以做哪些美食？
1、蛋撻
原料：雞蛋液、奶油、白砂糖、水、煉油、低筋面粉、撻皮、奶粉、鹽等 。
做法：雞蛋打散加入白砂糖攪拌均勻，加入奶油、水、攪拌均勻后，蓋上保鮮蓋，放進(jìn)冰箱冷藏一個(gè)半小時(shí) 。準(zhǔn)備做撻皮，材料備好，溫室放置黃油，加入糖粉、鹽，打蛋器打到黃油發(fā)白，全蛋液分次加到黃油中，蛋液每次加入要充分吸再下一次，防止油水分離 。放入低筋面粉與奶粉混合，用手抓為兩者均勻，成為一個(gè)光滑面團(tuán)，用保鮮袋裝好放入冰箱置至三十分鐘，取出面團(tuán)將其分成30克一個(gè)小面團(tuán)，搓圓放入蛋撻模，用手按壓一下，能使面團(tuán)緊貼撻模，拿出撻水，過(guò)篩，能使撻水更加嫩滑 。排好撻皮，加入撻水到八分滿，然后放進(jìn)熱好的200度烤箱15分鐘 。美味的蛋撻就做了 。
2、小蛋糕
材料：低筋面粉、糖、雞蛋、泡打粉、牛奶、花生油 。
做法：用打蛋器將雞蛋打散，蛋糕機(jī)刷上油加熱，加入牛奶、植物油攪拌，再加入糖攪拌均勻，低筋面粉和泡打粉混合過(guò)篩，攪拌均勻，把面糊倒入蛋糕機(jī)里，蓋上蓋，烤5分鐘，取出放涼就可以吃了 。
面粉做什么簡(jiǎn)單的美食
面粉半斤
糖
水
雞蛋一個(gè)（不能冰的）
做法
1面粉半斤，加水稀釋成可以流水狀
2混合均勻后，加入一把糖（一拳頭就好，不夠在加）一個(gè)雞蛋
3下油鍋煎，第一次油溫要5 6成 油 五勺 像煎蛋餅差不多 不過(guò)這個(gè)比較會(huì)吸油
4后面油一次減少 一次只要一勺半就好，煎成兩面半金黃就好
【面粉和糖可以做什么簡(jiǎn)單美食】這個(gè)配綠豆湯最好了 一個(gè)比較油 一個(gè)很清新 當(dāng)早餐很適合的啦 既簡(jiǎn)單又容易
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