1、把雞蛋打在碗里攪拌,備用 。
2、在鍋里倒入適量油(豆油會(huì)更佳),待熱時(shí)把切好的尖椒放進(jìn)鍋里炒,馬上在把鹽豆放進(jìn)鍋里翻炒 。
3、等到鹽豆炒的亮黃時(shí),把攪拌好的雞蛋倒在鹽豆上,讓雞蛋與鹽豆裹在一起 。
【鹽豆炒雞蛋做法 你會(huì)做了嗎】4、待到雞蛋熟了,把蔥花倒在上面,就搞定啦～
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