【吃牛排怎么吃 牛排的正確吃法】
1、正確的手法是：左手持叉，右手持刀，從牛排左下角開始切起來，向右上角方向一塊一塊切去 。
2、就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳 。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄 。將餐巾對折輕輕放在膝上 。
3、使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西用左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中 。使用刀時(shí)，刀刃不可向外 。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)，應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上 。
4、喝湯時(shí)不要啜，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼 。不要咂嘴發(fā)出聲音 。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹 。喝湯時(shí)，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時(shí)，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可 。吃完湯菜時(shí)，將湯匙留在湯盤（碗）中，匙把指向自己 。
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