每100克荷包蛋所含的熱量大約是199大卡，屬于熱量適中的食物 。每100克荷包蛋的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8% 。
荷包蛋，是一種常見的家常菜 。制作方法主要有兩種，煎和煮 。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主 。
荷包蛋因其做法簡單，造型美觀，再加上雞蛋營養(yǎng)豐富，因而成為十分受歡迎的家常美食 。
【荷包蛋熱量】早先的荷包蛋是煎單面的，然后翻起一邊對折，形成一個半圓形，形狀好似荷包，故名荷包蛋 。
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