蘋果的功效與作用是什么1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收 ， 所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用 。
2、保養(yǎng)肌膚：蘋果中富含鎂 ， 鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性 。
3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量 ， 所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病 。
4、減輕腹瀉：蘋果可促進消化系統(tǒng)健康 ， 減輕腹瀉現(xiàn)象 。
5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素 ， 易被腸壁吸收 ， 有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用 。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥 。研究發(fā)現(xiàn) ， 在諸多氣味中 ， 蘋果的香氣對人的心理影響最大 ， 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用 。
6、美白養(yǎng)顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定 ， 還能有效地降低膽固醇 。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功 ， 并富含鐵、鋅等微量元素 ， 可使皮膚細潤有光澤 ， 起到美容減肥的作用 。
人民網——養(yǎng)生：蘋果八大養(yǎng)生功效你知道嗎？
蘋果的作用與功效有哪些 蘋果的作用與功效有哪些
蘋果的作用與功效有哪些 ， 蘋果是大家?guī)缀跆焯於紩缘囊环N常見水果 ， 它一年4季都能在水果市場上買到 ， 而且口感脆嫩 ， 味道甘甜營養(yǎng)豐富 。以下分享蘋果的作用與功效有哪些 。
蘋果的作用與功效有哪些11、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量 ， 增加膽汁分泌和膽汁酸功能 ， 因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石 。有人實驗發(fā)現(xiàn) ， 經常吃蘋果的人當中 ， 有50%以上的人 ， 其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10% ?，F(xiàn)在很多人喜歡吃高脂肪、高熱量的快餐 ， 這些食物沒有營養(yǎng) ， 還會提高膽固醇的含量 ， 這時您不妨多吃些蘋果 。
2、蘋果生治便秘 ， 熟治腹瀉
蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質 ， 鞣酸是腸道收斂劑 ， 它能減少腸道分泌而使大便內水分減少 ， 從而止瀉 。而果膠則是個“兩面派” ， 未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用 ， 煮過的果膠卻搖身一變 ， 具有收斂、止瀉的功效 。膳食纖維又起到通便作用 。鞣酸在果肉及果皮內均含有 ， 果皮中含量更豐富 ， 而果膠含在果肉內 ， 近皮處豐富 ， 將蘋果煮熟后對半切開 ， 會發(fā)現(xiàn)近皮處有一層淺黃色的物質 ， 就是果膠 。因此 ， 在吃煮熟的蘋果時 ， 最好連皮一起吃 ， 這樣治療腹瀉的效果會好些 。
而如果把蘋果作為煲湯材料 ， 加熱后又能起到收斂、止瀉的作用 。因為鞣酸和加熱后的果膠具有收斂作用 ， 能使大便內水分減少 ， 從而達到止瀉目的 。所以如果家里有腹瀉的孩子 ， 家長可以把蘋果洗干凈 ， 連皮放入沸水中煮幾分鐘 ， 用勺子刮果泥給孩子吃 。或者把蘋果放入水中煎煮 ， 取濃汁飲用 。
3、蘋果有降低血壓的作用
蘋果中含有較多的鉀 ， 能與人體過剩的鈉鹽結合 ， 使之排出體外 。當人體攝入鈉鹽過多時 ， 吃些蘋果 ， 有利于平衡體內電解質 。蘋果中含有的磷和鐵等元素 ， 易被腸壁吸收 ， 有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用 。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥 。專家們經過多次試驗發(fā)現(xiàn) ， 在諸多氣味中 ， 蘋果的香氣對人的心理影響最大 ， 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用 。
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