今天我給大家?guī)淼氖嵌霞页Ｗ龇ù笕?冬季常吃冬瓜好處多， 下面抓緊時間和我一起看看吧 。
冬瓜家常做法大全
紅燒冬瓜
冬瓜利尿消浮腫， 本身并不含脂肪， 熱量不高， 能防止人體發(fā)胖， 需要減肥的朋友們不妨在午餐中加上它 。
【冬瓜家常做法大全 蔬菜中的減脂之王竟是它】
材 料：
綠皮冬瓜500克、蔥10克、姜10克、蒜10克、香菜10克、鹽10克、味精5克、白糖5克、雞精10克、料酒10克、大料2顆、蠔油10克、老抽5克、淀粉5克
步 驟：
1、將冬瓜洗凈去皮去瓢；
2、頂?shù)肚谐?厘米的薄片， 裝盤備用；
3、蔥、姜、蒜切片， 香菜切段；
4、將冬瓜放入沸水中焯一遍， 再瀝干水分；
5、熱鍋下油后將大料用大火爆香；
6、再放入蔥姜蒜、蠔油、料酒煸香；
7、然后放入冬瓜翻炒2分鐘， 加入鹽、味精、白糖、雞精、老抽、清水1勺， 轉(zhuǎn)中火燒2分鐘；
8、最后用水和淀粉的混合物勾芡， 大火翻炒出， 裝盤后撒上香菜就行啦~
薏 仁 冬 瓜 鯽 魚 湯
每天多多少少都會吃進(jìn)一些毒素， 除了身體本身的代謝功能之外， 也可以飲食的方式將累積的毒素排出， 比如這款冬瓜湯就很適合啦！調(diào)節(jié)脾胃、排毒養(yǎng)顏~
材 料：
薏米50克、鯽魚1條、冬瓜150克、枸杞1小勺、生姜3片、大蔥、蒜
步 驟：
1、薏米放在溫水中浸泡一小時；
2、枸杞洗凈瀝干備用；
3、生姜去皮切片， 大蔥切段， 大蒜切碎；
4、準(zhǔn)備一個鍋， 加少量的食用油， 用中火加熱， 放入姜片、蔥段、蒜蓉， 翻炒1分鐘；
5、再放入處理后的鯽魚， 煎至兩面成金黃色， 在倒入清水， 水要蓋住鯽魚；
6、然后倒入浸泡好的薏米， 用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火， 蓋上鍋蓋煮40分鐘；
7、接著倒入冬瓜塊， 煮20分鐘；
8、最后加入枸杞， 再煮5分鐘 。 出鍋前加鹽調(diào)味， 拌勻， 撒上香菜即可 。
推薦閱讀
- 洋槐花怎么吃有什么好處 洋槐花的藥用價值和副作用 洋槐花簡單美味又解饞的做法
- 減肥食譜及做法大全 減肥就要多吃這些食物好
- 葡萄奶酥的做法 好吃又簡單奶酥家常做法
- 芝麻醬的功效及做法 每天一勺它降壓抗衰老好
- 糯米圓子的家常做法 春節(jié)招待親友的一款美味佳肴
- 草莓醬的做法下廚房 草莓醬的具體吃法 草莓醬的家常做法
- 豬蹄燉花生的做法催乳 豬蹄燉花生催乳小心虛不受補(bǔ)
- 菠菜花生的功效及做法 菠菜加一物秒變成鈣片
- 補(bǔ)血湯的做法大全 多喝這12種湯補(bǔ)血好
- 家常薄餅的做法大全 怎么做出好吃的薄餅嗎