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燕麥片有哪些食用方法「燕麥片怎么吃最營養(yǎng)」( 二 )

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材料：燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許 。
做法：將洋蔥和培根切絲 ， 稍微炒一炒 ， 倒入水 ， 放入南瓜肉煮一煮 ， 令南瓜煮軟為止 。然后倒入牛奶和燕麥片 ， 煮3分鐘后 ， 倒入鹽、胡椒粉、清湯調(diào)味即可 。
6、玉米燕麥粥
燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克 ， 脂肪7克 ， 碳水化合物68克 ， 維生素E2.3毫克(成品燕麥片) ， 還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵 。玉米含維生素B1、維生素B6較多 ， 玉米搭配燕麥 ， 對于緩解便秘很有好處 。
材料：燕麥(仁)10克、玉米(粉)15克 。
做法：玉米粉用冷水調(diào)成稀玉米糊 。將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈 ， 放入鍋內(nèi) ， 加水適量煮至熟而開花 。將調(diào)好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi) ， 用勺不停攪勻 ， 燒沸后改用小火稍煮 ， 即可出鍋 。最后盛上一碗即可 。
7、草莓牛奶燕麥粥
草莓本身就具有減肥和美容護膚的效果 ， 在配合燕麥片更加事半功倍 。秋冬喝上一碗暖暖的燕麥粥 ， 補充能量 ， 心情也很舒暢 ， 再加上好喝鮮美的牛奶 ， 味道更是可口 ， 然后再將草莓洗干凈切成丁伴入牛奶燕麥粥內(nèi) ， 這樣維C也得到了補充 ， 美白護膚 ， 口感也更加豐富 ， 酸酸甜甜 ， 充滿奶香的 。
材料：即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克(可用草莓醬代替) 。
做法：將牛奶倒入小鍋中 ， 再加入燕麥片及草莓(草莓醬) ， 攪勻后 ， 以小火加熱 ， 不需煮開 ， 到牛奶不冰的溫度即可 ， 離火放涼 ， 麥片完全軟化后 ， 就可以食用 。
8、蔬菜玉米麥片粥
這道菜的營養(yǎng)當(dāng)之不愧的全面 。除了加入各色蔬菜之外 ， 還加入了其他粗糧 ， 搭配了細糧 ， 這道菜式可謂用心良苦 。這樣的搭配對便秘是最有效的 。
材料：小玉米渣50克 ， 大米30克 ， 糯米30克 ， 玉米面20克 ， 即食燕麥片20-30克 ， 玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、西蘭花等雜蔬各少許 。
做法：小玉米渣洗凈 ， 提前一晚浸泡 ， 第二天再洗一下就可以用來煮粥了 。用一個小碗裝玉米面 ， 加適量的溫水把玉米面調(diào)成糊狀 。取鍋 ， 放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的玉米渣 ， 再注入足夠量的清水 ， 把鍋放置火上大火煮滾 。滾后倒入玉米面 ， 邊倒邊用湯勺攪勻 ， 以免結(jié)塊 。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制 。粥再次煮開的時候 ， 倒入即食燕麥片略煮一下 。粥煮到米粒開花時 ， 放入蔬菜丁 ， 不易煮熟的蔬菜可以先放 。煮至所有材料成熟就可以關(guān)火了 ， 喝的時候可加一點鹽調(diào)味 ， 也可以什么都不加 。
9、燕麥五香餅
燕麥五香餅 ， 除了減肥功效外 ， 還有補益肝脾、降糖降脂;對慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂癥、動脈硬化癥均有療效 。
材料：燕麥粒500克 ， 植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量 。
做法：馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟 ， 磨成細粉 ， 放在盆中 ， 撒精鹽、味精、五香粉拌勻 ， 用沸水和成面團 ， 切成小塊 ， 做成圓餅 。把平底鍋燒熱后刷上植物油 ， 放入圓餅 ， 烙熟即可 。

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