【五谷雜糧粥有哪些材料】很多人都在問(wèn)五谷雜糧粥有哪些材料，今天就給大家講解一下五谷雜糧粥有哪些材料 。
五谷雜糧粥通常有紅棗、綠豆、黑豆、紫米、黃豆等材料 。
紅棗：紅棗是鼠李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色 。常曬干制成棗干 。
綠豆：綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史 。
黑豆：黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子 。黑豆呈腎形或類(lèi)圓形，表面黑紅色或紫紅色，有光澤，種皮薄而脆，較易破碎 。
紫米：紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩 。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細(xì)長(zhǎng)呈紫色，故名紫米 。
黃豆：大豆別名黃豆，是豆科大豆屬的一年生草本，高30-90厘米 。莖粗壯，直立，密被褐色長(zhǎng)硬毛 。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史 。
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