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重慶周邊好吃好玩的地方推薦 重慶好吃的地方推薦

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重慶周邊好吃好玩的地方推薦 重慶好吃的地方推薦


說到重慶，往往都會離不開“山城”“霧都”“魔幻”“8D”等等標(biāo)簽 。
但你或許不知道，在這個(gè)中國面積最大的直轄市中，還藏著一個(gè)讓人驚喜的寶藏小縣城 。
她距離重慶主城區(qū)高鐵1.5h，歷史上曾是川渝三大城市之一；
她依山臨江，風(fēng)景秀美，城在山中，水在城中，比重慶主城還要“山城”；
她沒有過多的旅游宣傳，也很少人將她列入清單，但去過的人都會被瘋狂種草；
她光憑一道烤魚就“艷壓群芳”，說其是重慶真正好吃的地方一點(diǎn)也不為過 。
這座常被遺忘的美食之城便是：重慶 · 萬州 。
萬州地處三峽庫區(qū)腹心，因“萬川畢匯、萬商云集”而得名 。
一聽說萬州，人們條件反射性就會聯(lián)想到“萬州烤魚” 。
但作為長江的十大港口之一，萬川畢匯，萬商云集，碼頭文化早已刻入萬州的基因中 。這里便應(yīng)運(yùn)而生了種類豐富的美食 。
在這里走街串巷，爬坡上坎，既有重慶的江湖市井氣，又有著江濱小城的寧靜和踏實(shí) 。
烤魚、格格、小火鍋，不能錯(cuò)過的萬州招牌
01.萬州格格
萬州美食有三絕：烤魚、格格、雜醬面 。
萬州人把蒸籠叫做“格格”，用蒸籠做成的蒸菜按種類可分為“羊肉格格”、“排骨格格”、“肥腸格格” 。初次嘗試建議從排骨的開始 。
每個(gè)格格都已經(jīng)提前蒸好，放在大鐵鍋上蒸桑拿保溫，客人隨點(diǎn)隨吃 。店里通常還配有綠豆湯、蘿卜湯、蹄花湯、蒸汽水等，當(dāng)正餐當(dāng)夜宵都合適 。
餐館推薦：
秦二哥格格：相比于游客追捧的耿格格，這家店多是本地人來吃，格格14元一份
耿格格：早11點(diǎn)營業(yè)到晚8點(diǎn)，土豆打底坨坨大且入味
沈大漢格格香：白巖路219號
02.萬州烤魚
烤魚最早發(fā)源于巫溪地區(qū)，但在萬州被發(fā)揚(yáng)光大 。
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萬州烤魚口味多樣，有麻辣味 、醬香味、泡椒味、香辣味、豉汁味、鮑汁味等等 。做法也不盡相同，但頭一步基本都是用鐵夾板夾住炭烤，炭烤過的魚帶上了煙熏香味 。
每年11月份還會舉行萬州烤魚節(jié)，參選選手大多是當(dāng)?shù)赜锌诒目爵~師傅 。
餐館推薦：
獨(dú)一處烤魚：在萬州烤魚排名第一，開在小巷里的館子，營業(yè)到凌晨3點(diǎn)

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