1、黑木耳泡發(fā)后擇洗干凈，焯水后再炒口感更好 。
2、洋蔥去皮洗凈，切塊 。
3、豬肉切片，加入適量的料酒、生抽和淀粉抓一下，腌制5分鐘 。
4、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉，加入腌制好的豬肉翻炒 。
5、加入洋蔥翻炒.
6、加入黑木耳翻炒 。
【圓蔥木耳炒肉的做法 新手可以試一試哦】7、加入鹽、少許生抽調(diào)味，即可 。
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