【涼拌番茄里放鹽可以嗎】用糖涼拌西紅柿?xí)r，放少許鹽會更甜，因為鹽能改變西紅柿的酸糖比 。
涼拌西紅柿的做法：
主料：西紅柿
輔料：堅果碎，鹽 ， 橄欖油
步驟：
1、番茄清洗干凈，切成厚一點的大片；
2、熟堅果取出切碎；
3、將番茄片放入盤中，撒上熟松仁碎，調(diào)入鹽和橄欖油，吃時拌均即可 。
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