3、在煮飯的時(shí)候，將裝好魚的碗放入電飯煲的蒸格里，飯煮好的時(shí)候，魚也可以拿出來吃啦 。
注意不用再加鹽，辣醬和豆豉里的鹽就足夠 。如果沒有蒜蓉辣醬的話，可以用其他辣椒代替，煎魚時(shí)加少量鹽，再加入蒜蓉和姜末，但是油一定要淋到最上面，味道才更好 。
【干臭豆豉炒什么好吃】之所以推薦這道菜，是因?yàn)楸救顺Ｗ鲞@道菜 。我一般一次煎兩條草魚，魚頭打湯，魚塊放冰箱，每次只要取十幾塊魚塊放入碗里，加入辣醬豆豉和油就可以，分分鐘就可以做出一道下飯菜，煎一次可以吃管好幾頓 。
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