或者將雞蛋打散 ， 再將洗凈的魚或者魚塊分別放入碗中 ， 給魚裹上一層蛋汁 ， 然后放入熱油鍋中煎 ， 這樣煎出的魚也不會粘鍋 。
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或者將雞蛋打散 ， 再將洗凈的魚或者魚塊分別放入碗中 ， 給魚裹上一層蛋汁 ， 然后放入熱油鍋中煎 ， 這樣煎出的魚也不會粘鍋 。
