【黑巧怎么變牛奶巧克力】
巧妙地將黑色通過(guò)水融化，并篩入適量的奶粉，加入糖或糖漿或蜂蜜 。攪拌均勻至順滑，倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固 。
黑巧克力，硬而微苦，一般指可可固形物含量在70%-99%之間或牛奶含量低于12%的巧克力 。吃黑巧克力可以提高身體的抗氧化水平，對(duì)健康有顯著的作用 。
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