老年人的腸胃需要小心的呵護(hù) ， 尤其是腸胃不好的老人 ， 更需要小心的呵護(hù)才是 。 對于老年人來說 ， 隨著自己的年齡越來越大 ， 身體的各個方面都會呈下降的趨勢 ， 尤其是在臟器上面 。 所以 ， 老年人必須要多注意養(yǎng)生和保健 。 大家都知道 ， 胃是消化食物的根本 ， 但是很多老人都有胃不好的情況 ， 并給他們的健康帶來較大的隱患 。 那么老人如何養(yǎng)胃呢？接下來和來了解一下吧！
老人如何養(yǎng)胃
1、多喝水
水是生命之源 ， 在平常的生活中老人多喝一些水 ， 不但能夠幫助稀釋胃部里面的食物 ， 達(dá)到更好的消化 ， 還能夠?qū)⑽改c道里面的有害物質(zhì)排除到人體之外 。 同時 ， 喝水還能夠緩解老年人所出現(xiàn)的便秘癥狀 ， 刺激到人體的腸胃 ， 達(dá)到軟化糞便的作用 。 所以 ， 老年人一天最少要喝五百毫升的水 。
2、多吃粗糧
如今 ， 人們的生活條件越來越好 ， 選擇的食物也會非常精細(xì) 。 但是要想達(dá)到養(yǎng)胃的功效 ， 老年人還需要多吃一些粗糧 ， 比如在煮米飯的時候加上一些玉米和蕎麥 ， 這樣不但能夠換一個新鮮的口味 ， 還可以對胃帶來好處 ， 也可以令腸道的蠕動加快 ， 有效的改善老年人所出現(xiàn)的便秘癥狀 。
3、適當(dāng)運(yùn)動
在臨床上 ， 最多見的胃腸道疾病便是消化不良 。 所以 ， 要想解決消化不良的情況 ， 就必須要多進(jìn)運(yùn)動 ， 老年人運(yùn)動或許比較勉強(qiáng) ， 但可以選擇腹部按摩 ， 這樣能夠使腸道的蠕動加快 。 另外 ， 老年人最好每天都多散步 ， 或者是做一些強(qiáng)度比較小的運(yùn)動 ， 這樣也能夠更好的保護(hù)胃部 。
養(yǎng)胃食譜
桑椹三明治
材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶 。
制法:
1、將桑椹罐頭打開 ， 舀出3~4粒桑椹粒放在面包上 。
2、再舀幾勺桑椹汁 ， 均勻地澆在面包片上 ， 將面包片對折即可 。
功效:不僅養(yǎng)胃 ， 還具有明目、清肝及健腦的作用 。
砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克 ， 黃芪20克 ， 豬肚1個 。
制法:豬肚洗凈 ， 將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi) ， 加水燉熟 ， 調(diào)味食用 。
功用:益氣健脾 ， 消食開胃 。 適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛 。 可用于胃下垂及慢性胃炎病人 。
食物功效:砂仁能行氣和胃 ， 醒脾 ， 用于胃呆食滯 。 臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動的作用 。 豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損 。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個 ， 鯇魚尾100克 。
制法:木瓜削皮切塊 ， 鯇魚尾入油鑊煎片刻 ， 加木瓜及生姜片少許 ， 放適量水 ， 共煮1小時左右 。
功用:滋養(yǎng)、消食 。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效 。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶 ， 有助于食物的消化吸收 ， 對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效 。 番木瓜的脂肪酶 ， 可分解脂肪成脂肪酸 ， 有利于對食物中的脂肪消化吸收 。 木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌 ， 對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用 。 鯇魚 ， 味甘 ， 性溫 。 功能暖胃和中、消食化滯 。
黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克 ， 生薏米、赤小豆各10克 ， 雞內(nèi)金粉7克 ， 金橘餅1個 ， 糯米80克 。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘 ， 取汁 ， 加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥 ， 加入雞內(nèi)金粉即可 。
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