功用:消食和胃 。 用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等 。
食物功效:黃芪能補(bǔ)氣固表 ， 斂瘡生肌 。 薏米健脾滲濕 ， 除痹止瀉 。 赤小豆能利濕退黃 ， 清熱解毒 。 雞內(nèi)金消食健脾 ， 能使胃液分泌量及酸度增加 ， 胃的運(yùn)動機(jī)能增加 ， 排空加速 。 糯米能補(bǔ)中益氣 。
淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克 ， 雞內(nèi)金9克 ， 蜂蜜15克 。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁 ， 調(diào)入蜂蜜 ， 攪勻 。 日1劑 ， 分兩次溫服 。
功用:健脾消食 。 用于脾胃虛弱 ， 運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等 。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺 ， 固腎益精 。 用于消化不良 ， 小兒厭食癥 。 淮山所含消化酶 ， 能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解 ， 故有增進(jìn)食欲的作用 。 蜂蜜能補(bǔ)中益氣 ， 潤腸通便 ， 對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用 。
早晚養(yǎng)胃粥
材料:粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克 。
做法:
1、蓮子用溫水泡軟、去芯 ， 粳米淘洗干凈 ， 大棗洗凈 。
2、三者同入鍋內(nèi) ， 加清水適量 ， 旺火煮開后 ， 文火熬煮成粥 。
3、根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用 。
功效:養(yǎng)胃健脾 ， 還可防治缺鐵性貧血 。
【老人要關(guān)注胃健康】閱讀完上文 ， 大家都已經(jīng)知道老人如何養(yǎng)胃這個(gè)問題的答案 。 除此之外 ， 要想令老年人的胃部更加健康 ， 就一定要保持飲食上的清淡 。 就牙不好的老年人來說 ， 一定要選擇比較軟的食物 ， 這樣對人體的消化十分有利 ， 也能夠給牙齒帶來好處 。
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