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整理成漂亮的水滴狀 。
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將粿子放在刷了油的盤子里 ， 放入蒸鍋蒸15分鐘即可 。
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趁熱吃軟糯Q彈最美味了 ， 吃不完也沒關系 ， 下次吃再蒸一下軟了就可以再吃了 。
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干燥的紅薯粉顆粒非常堅硬 ， 但是遇水即化 ， 水量一定別太多了 ， 稍微燜一下就會變成軟和的面團了 。 豬肉加點山藥打成泥 ， 口感特別細滑軟嫩 ， 山藥也可以換成芋頭等 ， 這樣搭配 ， 口感好 ， 營養(yǎng)也更上一層樓 。 造型的時候稍微慢一點 ， 紅薯粉的粘連性非常好 ， 造型可以根據(jù)自己的喜好來 。
【種類|冬天包餃子，我從不用面粉，用它做皮，Q彈勁道，兒子最愛吃！】我是美美家的廚房 ， 為家人洗手作羹湯 ， 是我最喜歡做的事情 。 老公和兒子吃得開心 ， 便是對我最大的褒獎！進入冬天 ， 天氣變冷啦 ， 這段時間我給大家?guī)硪恍┻m合進補的家常美食 ， 喜歡就關注我吧 ， 每天都有新的食譜推送哦！
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