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東北大拌菜,又健康又香！/ 站酷海洛
新晉老網(wǎng)紅「沙縣減脂餐」或許是學(xué)生黨、職場(chǎng)人的調(diào)侃 ， 但這代表著越來(lái)越多的朋友發(fā)現(xiàn)了健康飲食的真相 ， 開(kāi)始尋找適合自己的「好好吃飯」 。
在日常生活中 ， 發(fā)掘一種健康吃法、一份隱藏菜單 ， 在「美味」和「健康」中達(dá)成統(tǒng)一 ， 超厲害的好嘛！
今天中午 ， 期待健康的你 ， 準(zhǔn)備吃啥呀？
沙縣の隱藏菜單
√ 雞腿換鴨腿 ， 或者換鹵蛋、雞胗、豆干 ， 保證蛋白質(zhì)充足；
√ 單點(diǎn)一份青菜 ， 增加維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的攝入；
√ 米飯只吃 2/3 拳左右 ， 別都吃光 ， 別沾鹵肉汁；
√「蒸餃 + 蔬菜」或「拌面 + 蔬菜 + 雞腿」也不錯(cuò) ， 吃膩了米飯就換個(gè)風(fēng)格；
......
其他健康吃法 or 健康快餐 ， 請(qǐng)你來(lái)補(bǔ)充~
本文審核專家
參考文獻(xiàn)
[3]鐘錦榕. “沙縣小吃”：基于網(wǎng)絡(luò)狂歡視角的傳播學(xué)探究[D].華中科技大學(xué),2016.
[4]施鵬程. 沙縣小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政府扶持政策研究[D].福建師范大學(xué),2019.
[5]官榮輝. “沙縣小吃”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)策略研究[D].福建農(nóng)林大學(xué),2018.
[6]段穎,梁敬婷,邵荻. 原真性、去地域化與地方化——沙縣小吃的文化建構(gòu)與再生產(chǎn)[J]. 北方民族大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2016(06):74-79.
[9]廚房人類研究所 . 在互聯(lián)網(wǎng) ， 沙縣小吃為什么成了年輕人的減肥餐頂流？[EB/OL]. [2022.3.29]. https://www.163.com/dy/article/GJ7E95FH05429L1V.html.
*：標(biāo)題中「5 萬(wàn)」為基于某軟件筆記數(shù)的人數(shù)估算 ， 僅供參考 。
策劃制作
策劃：小蝸 | 監(jiān)制：塔蓋、feidi
封面圖來(lái)源：hantu | 插圖：hantu
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