話說，馬上就要到重陽節(jié)了，每個(gè)節(jié)日都會(huì)有屬于這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)沒事，那么重陽節(jié)我們應(yīng)該吃什么呢?下面和小編一起去看看吧 。
重陽糕
重陽節(jié)有吃重陽糕的傳統(tǒng)食俗，重陽糕多用米粉、果料等作原料，一些重陽糕，還要加入棗子、栗子為餡料 。因?yàn)橹仃柟?jié)有登高以避災(zāi)的說法，而“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽糕”是非常受大家歡迎的節(jié)日食品 。
栗子糕
在北京地區(qū)，重陽節(jié)吃的重陽糕有兩種，一種是花糕，另一種是栗子糕 。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的 。糕呈菱形，色醬黃，質(zhì)糯、栗香、味甜 。據(jù)《夢(mèng)粱錄》記載，在宋朝時(shí)期就已經(jīng)有這個(gè)栗子糕了 。
菊花糕
菊花糕是潮汕名糕點(diǎn)之一，重陽節(jié)吃菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史 。潮汕特產(chǎn)菊花糕以其新鮮、清甜溢香，軟脆無異味而馳名 。菊花糕比一般糕點(diǎn)多了菊花的冷香和淡定，而且外形美觀，此糕甜軟酥松，入口即化，齒頰生香 。
菊花酒
重陽還要飲“菊花酒”，九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法 。古時(shí)菊花酒，是頭一年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀制的 。傳說喝了這種酒，可以延年益壽 ?！肚G楚歲時(shí)記》載稱：“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽 ?！?br /> 羊肉面
重陽節(jié)還有吃羊肉面的習(xí)俗 ?！把颉迸c“陽”諧音，應(yīng)重陽之典 。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典 。加之秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，羊肉能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體 。
吃螃蟹
俗話說：“九月團(tuán)臍十月尖，持螯飲酒菊花天”，重陽節(jié)還有吃螃蟹的習(xí)俗 。鄭板橋詩：“佳節(jié)入重陽，持螯切嫩姜 ?！本褪侵仃柍孕穫鹘y(tǒng)的佐證 。重陽佳節(jié)正值九月，秋菊飄香，螃蟹膏黃味美，肉肥細(xì)嫩，正是食蟹的大好季節(jié) 。重陽時(shí)節(jié)陽澄湖和太湖的大閘蟹最為上品，長得十分矯健，脂滿膏肥，名揚(yáng)天下 。
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