沈陽河馬超市
大喵空氣炸做好的雞柳
（3）那么空氣炸鍋購買的時候需要看哪幾點
市面上做空氣炸鍋的品牌實在是太多太多了，以至于很多人選購的時候會看得眼花繚亂。實際購買不僅要看實際的參數(shù)和產(chǎn)品設(shè)計，還要根據(jù)自己的需求來選購適合自己的空氣炸鍋。當(dāng)然，這里也沒有絕對的好壞，與你自己的使用場景匹配，就是對你來說最好的空氣炸鍋。
大喵在這里總結(jié)了幾個選購重點：
① 容量：市面上常見的空氣炸鍋，容量都在2L~5L之間。容量根據(jù)之間需求去選擇，一般來說，兩口之家選3~4L的就合適了，4L的容量，一次可以炸10個雞翅中，6個蛋撻或者2塊牛排；五口之家，可以選5L的。單身的小伙伴大喵也比較建議買3~4L的，畢竟一個會做飯的人，找朋友不是很難，哈哈。
大喵的炸鍋直徑22cm，放3斤的整雞也沒問題
② 加熱方式：現(xiàn)在空氣炸鍋的加熱方式主要有2種：頂部加熱和底部加熱。這兩類空氣炸鍋，因為加熱方式和結(jié)構(gòu)的不同，自然在功能上也就有了區(qū)別，頂部加熱的空氣炸鍋，是上置的發(fā)熱體由于加熱管占據(jù)了頂蓋部分，使用時必須蓋緊頂蓋，這樣一來功能上就受到了很大的局限，只能作為空氣炸鍋使用。從下圖我們還可以看到，頂部加熱的線圈再頂部，空氣會把食物上濺出的油脂吹到加熱管上，再加上復(fù)雜的頂部設(shè)計也會導(dǎo)致很難清潔。
頂部加熱的傳統(tǒng)炸鍋
大喵是一個不愛給自己添麻煩的人，因此買的空氣炸鍋是下置的發(fā)熱體。機(jī)器底部的熱空氣是自然向上運動的，再伴隨著風(fēng)機(jī)吸入內(nèi)部的風(fēng)力，會加速整個空間的熱氣循環(huán)。高速的熱空氣循環(huán)，不僅可以讓箱體內(nèi)部溫度來的更均勻，而且使用上還會更加方便靈活，除了空氣炸鍋的功能外，還可以兼具其他廚房電器的功能。
③ 烹炸性能：一個好的空氣炸鍋烹炸性能必須滿足三點：升溫速度快，加熱均勻，溫控精準(zhǔn)。要保證食物做出來的口感，不會一邊焦了糊了，另外一邊還沒有完全熟透。設(shè)定的180結(jié)果里面溫度卻只有150，相當(dāng)于本來要用中火的卻只開了小火，做出來的食物就差很多了，買的時候一定要注意瓦數(shù)，太低的真的不能買。大喵買的這款空氣炸功率1200W，加熱速度很快，蒸煮功率1500W。
④ 接油盤：隔油架可以起到底部導(dǎo)風(fēng)槽的作用，會比沒有隔油盤的更好。專業(yè)設(shè)計的接油盤阻攔住油污跑到底部，使用時不易有油煙味，同時更易收納清潔，比傳統(tǒng)抽屜式設(shè)計要好，不會把炸鍋弄得到處是油點，不好清潔。用完了直接扔洗碗機(jī)，不用手刷，輕松搞定。
大喵剛炸完雞柳的隔油架
【 微蒸烤箱|廚房烹飪用具到底怎么選才最適合，一篇說清楚灶具、微蒸烤箱、空氣炸鍋等到底怎么選，拒絕踩坑】⑤ 外觀：一個顏值高的空氣炸鍋，可以讓你整個烹炸過程都身心愉悅。
大喵買的這空氣炸鍋，看起來顏值還很好看的
⑥ 便捷智能的操作
很多剛走出校園的學(xué)生，很多對于廚房來說比較小白，不是很清楚做這些產(chǎn)品需要多少溫度，做多久。因此智能化的電子操控智能大屏面板，帶有操控導(dǎo)航的產(chǎn)品比較適合，快速上手做出好吃的，畢竟剛畢業(yè)誰都不容易，一頓好吃的飯菜也能治愈心靈。
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