孩子開學快一個月了 ， 許多媽媽都開始適應這樣的節奏 ， 畢竟孩子回歸校園學習生活 ， 學習知識 ， 媽媽們就好比是家里的后花園 ， 要給孩子準備好充足的肥料和水分 ， 才能把“祖國的花朵”澆灌養護得更好 。
春天是孩子的黃金長個期 ， 所以這個季節的飲食除了和氣候相掛鉤以外 ， 一日三餐的營養結構搭配也很重要 ， 對于上小學的小學生來說更是如此 ， 身體在發育 ， 早餐是一定要重視起來的 ， 哪怕孩子說早上沒有胃口 ， 媽媽們也要嘗試用不同方式和一些不同口味的早餐迎合孩子的胃口 ， 調動起了胃口 ， 讓孩子吃飽了早餐去上學 ， 身體免疫力增強了 ， 春天季節也不易感冒 。
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許多媽媽并不是全職媽媽 ， 但也盡自己最大努力每天早起給孩子準備早餐 ， 所以后臺有不少寶媽都很喜歡我分享的一些早餐合集 ， 給大家提供做早餐的素材和靈感 ， 學著多做一些花樣不同的早餐 ， 關鍵是時間掌握得好 ， 營養早餐一點也不費事 ， 更不用早起 。
今天小編就和大家分享一道最簡單的早餐--飯團 。 許多孩子早餐都喜歡吃米飯或者面條還有包子饅頭等 ， 這些都是主食 ， 適當的主食能給身體提供能量和熱量 。 飯團的搭配組合也非常豐富 ， 今天就用肉松給大家示范一下我家早餐飯團的做法 ， 學會了包飯團的手法 ， 一個飯團就能滿足孩子一早上所需 ， 營養又美味 。
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食材：紫薯200克 ， 紅米飯150克 ， 肉松適量 ， 火腿2片 ， 沙拉醬（或番茄醬適量） ， 紫菜1張 。
做法：
提前把紅米飯準備好 ， 我喜歡用紅米飯是因為紅米是雜糧 ， 比普通白米飯更容易飽腹 ， 紅米在晚上提前清水浸泡好 ， 預約煮米飯 ， 第二天早起就有現成的紅米飯了 。
紫薯也是主食 ， 含豐富的粗纖維 ， 營養豐富 ， 同樣準備差不多分量即可 。
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2.包飯團、準備一張正方形的海苔 ， 煮好的紅米飯鋪在海苔中間 ， 輕輕按壓鋪平 。
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3.接著按照自己喜歡的順序 ， 一次鋪上蒸熟的紫薯（紫薯蒸熟后壓成紫薯泥） ， 肉松 ， 或者加一個煎熟的雞蛋 ， 還有火腿 ， 都可以 。
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4.紫菜底下墊上一張保鮮膜 ， 把對角的保鮮膜拎起來 。 兩邊對角先對折 ， 然后再把另外兩端的紫菜往中間對折 。
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5.簡單四步 ， 就能把一個飯團對折包好 ， 用保鮮膜裹緊實了 。 包緊實后 ， 再對半切開 ， 就成了一個好看的又有非常豐富內餡的飯團了 。
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孩子早餐要吃好 ， 雞蛋、牛奶、火腿、再搭配粗糧做的飯團 ， 營養搭配全面 ， 一個飯團就頂飽 ， 孩子很喜歡 ， 媽媽也不用早起 。
關于營養早餐的省時做法 ， 我還會繼續多和大家分享的呢 。
【做法|家有小學生，每天花15分鐘做營養早餐，簡單效率高，媽媽們都在學】
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