做法|適合秋天的營養早餐粥,暖胃又養顏做法簡單,非常適合上班族

在現代快節奏的都市生活里 , 我國年輕人約有半數經常不吃早餐 , 大多數人是由于現代生活節奏快 , 來不及吃早餐或隨便吃一點 , 俗話說:“早飯要吃好 , 午飯要吃飽 , 晚飯要吃少” , 就說明了早餐的重要性 。
今天分享給大家的早餐粥主要食材是小米 , 因為小米的營養價值很高 , 含蛋白質9.2%-14.7%, 脂肪3.0%-4.6%及維生素 , 除食用外 , 還可釀酒、制飴糖 。 每100克小米含蛋白質9.7克 , 比大米高 。 脂肪1.7克 , 碳水化合物76.1克 , 都不低于稻、麥 。 一般糧食中不含有的胡蘿卜素 , 小米每100克含量達0.12毫克 , 維生素B1的含量位居所有糧食之首 。 早餐粥的做法非常簡單 , 非常適合上班族人群 。
營養早餐粥的用料如下:小米 50克、灰棗 八顆、紅糖 二十克、枸杞 八克、山藥 五十克 。
營養早餐做法步驟如下:
步驟 1
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將五十克小米洗凈溫水浸泡 。
步驟 2
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浸泡小米時 , 把山藥洗凈、去皮切小塊 。
步驟 3
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八顆小棗洗凈、去核對切兩半 。
步驟 4
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鍋中加入一升清水 , 放入山藥、小棗 。 開火 , 水開轉小火煮五分鐘 。
步驟 5
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五分鐘后放入小米 , 水開小火煮20分鐘 。
步驟 6
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山藥煮熟后加入八克枸杞、二十克紅糖繼續煮3-5分鐘關火 。
步驟 7
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健康營養的早餐粥就做好了 , 起到美容養顏的作用 , 非常適合秋天干燥的氣候食用 。

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