1、香芋蒸熟后拈碎 ， 一定要弄得細致一點 ， 不要存在塊狀 。
2、加入3分1的澄粉 。
3、海蝦去殼切丁 ， 盡量切得小塊一點 。
4、再加入少許肉末、胡椒和鹽一起攪拌 ， 捏成形狀 。。
5、下油鍋煎制兩面金黃 。
【香芋蝦餅的做法 照著做肯定不會錯】6、大功告成 。
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