4、淋2勺醬油，翻炒上色 。
5、略微上色后，倒入清水沒過雞塊，板栗一起加入 。大火煮開后轉小火燉煮 。
6、加1勺蠔油，攪勻提鮮 。小火燉煮到鍋里湯汁變少 。
7、加1勺鹽和1勺糖，攪勻調味 。
8、快出鍋前倒入青椒塊翻炒斷生就好 。
9、關火，裝盤 。
板栗燒雞的家常做法用料
主料；雞肉半只板栗250克 。
輔料；姜5克蒜5g鹽5g糖3g生抽1小勺老抽1小勺 。
板栗燒雞的做法
1、仔雞切小塊，入鍋焯水，水沸騰后撇去浮沫，撈出雞塊沖洗干凈 。
2、油鍋七分熱，放入姜片、蒜頭倒入鍋中爆香；再放入雞塊煸炒至肉色微微泛黃 。
3、調入生抽、老抽、糖，翻炒均勻，使雞肉塊均勻裹上醬色 。
4、加入沒過雞塊的清水，大火燒開后轉中小火燉煮20分鐘 。
5、再下入剝好洗凈的鮮板栗 。
6、小火燜煮30分鐘后調入鹽 。
7、大火收汁，只剩少量湯汁即可關火出鍋 。
8、板栗燒雞成品圖 。
推薦閱讀
- 站立收腹提臀的正確方法
- 簡單但有效的減肥方法
- 涼面的做法簡單做法 涼面的制作方法與步驟
- 菜譜 冬瓜 冬瓜的做法大全家常菜
- 跑步什么時候跑最好
- 雞蛋糕最全的制作方法視頻 雞蛋糕的制作方法
- 白蓮蓉餡是什么材料做的 蓮蓉餡是什么材料做的
- 大盤雞的做法+最正宗的做法 大盤雞做法
- 文萊有哪些景點?
- 兵馬俑的結構