主料：
鮑魚(yú)5只
配方：
鮑魚(yú)泡水30分鐘后用牙刷刷洗所有部位包括殼(也可以在鮑魚(yú)上面撒些鹽洗)
洗好澡干干凈凈的鮑魚(yú)～
沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害！
整個(gè)鮑魚(yú)放入準(zhǔn)備好的開(kāi)水中燒2分鐘即可撈出來(lái)！需注意將洗好的活鮑魚(yú)就直接扔進(jìn)去 ， 不要肉與殼處理好分離開(kāi)后殼與殼肉與肉的進(jìn)鍋煮 ， 這樣肉會(huì)很老！
【手把手教你巧洗鮑魚(yú) 鮑魚(yú)怎么殺和清洗】取出鮑魚(yú)后將肉與殼分離 ， 翻身后可看到鮑魚(yú)的內(nèi)臟
去除內(nèi)臟
然后拔掉頭部的嘴
溫馨小提示
買回來(lái)新鮮活鮑魚(yú)(優(yōu)選無(wú)異味成年大鮑魚(yú) ， 腰圓背厚且黑色素沉淀下來(lái)深的鮑魚(yú) ， 吸盤白色的一般是淡水鮑魚(yú) ， 不建議選)
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