步驟1
將雞蛋磕破 ， 雙手拿住蛋殼 ， 手動將蛋黃和蛋清分離 。
步驟2
在蛋清中擠入少許檸檬汁 ， 這樣能幫助蛋清打發(fā) ， 然后加入10克白糖 ， 用打蛋器將蛋清打 發(fā) 。【電飯煲自制蛋糕 電飯煲自制蛋糕怎么做】
步驟3
在蛋清打發(fā)至起泡時 ， 分兩次再加入20克白糖 。將蛋清打發(fā)至奶油狀 ， 直到能立住插入的筷子 。
步驟4
在蛋黃中加入過篩低筋面粉、牛奶30ml、融化好的黃油 ， 然后攪拌均勻 ， 最后再加入 20ml牛奶 。
步驟5
將攪拌均勻的蛋黃加入打發(fā)好的蛋清中 ， 充分?jǐn)嚢栊纬傻案馊芤?。
步驟6
在電飯鍋中刷上一層油 ， 防止粘鍋 ， 然后把蛋糕溶液倒入電飯鍋中 。
步驟7
將蛋糕溶液放上鍋中 ， 按煮飯鍵蒸熟即可 。
推薦閱讀
- 嬰兒蛋糕的做法 嬰兒蛋糕怎么做
- 自制花生醬 花生醬的做法
- 電飯煲蜂蜜蛋糕的做法 電飯煲版蜂蜜蛋糕的教程
- 自制黃瓜蜂蜜面膜的方法 黃瓜蜂蜜面膜怎樣制作
- 烏發(fā)丸自制方法 拯救掉發(fā)白發(fā)
- 蛋糕的做法 蛋糕怎么做
- 自制刨子畫線方法 慢工才能出細(xì)活
- 蒸蛋糕不發(fā)的原因 為什么蒸蛋糕不發(fā)
- 自制青梅綠茶的材料和做法步驟 青梅綠茶怎么做
- 小汽車奶油蛋糕的做法 小汽車蛋糕怎么做