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鱈魚的6種超好吃做法 鱈魚怎么做好吃( 二 )

云知道

  • 待湯汁快收干后，倒入鱈魚和小白菜碎 。再燜一小會兒就可以開吃啦 。
5番茄魚片湯
推薦理由：酸酸甜甜的超好味，連大人也會喜歡吃的寶寶輔食 。適合12個月以上寶寶 。
所需食材：龍利魚400克，西紅柿2個，蛋清10克，金針菇，面粉，姜，蔥 。
  • 先把龍利魚斜著切成片狀，姜切片，蔥切段，番茄燙掉皮后切塊兒 。
  • 取10克蛋清，約為一個雞蛋的三分之一，攪拌到魚片里 。

鱈魚的6種超好吃做法 鱈魚怎么做好吃


  • 再倒入少許面粉，讓魚片上面薄薄地就裹上一層即可 。
  • 鍋中燒熱后，倒入底油，下入蔥和姜爆出香味后，放入番茄炒成泥狀 。
  • 添水燒開后，下入金針菇煮熟后，放入魚片 ?？梢愿鶕?jù)口味，加少許鹽調(diào)味 。
  • 魚片煮熟即可出鍋，魚片很容易熟，不要煮得時間太久啦 。
6芝士魚丸
推薦理由：把芝士加到魚丸里，咬下一口，濃濃的芝士流出來，再加上炸得香脆的魚丸，一道小朋友都會喜歡的小零食 。適合3歲以上寶寶 。
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所需食材：龍利魚，雞蛋，芝士，面粉，面包糠 。
  • 魚丸的做法同第2道輔食是相同的喲，額外多準(zhǔn)備兩片芝士和少許面包糠 。
  • 攪拌機(jī)攪好的魚泥如果有些稀，需要適當(dāng)加一點面粉來調(diào)節(jié) 。
  • 取一塊魚泥壓成圓餅狀，加一小塊兒芝士在上面 。
  • 包成一個球狀后，裹滿面包糠 。
  • 包魚丸之前要洗手不擦干喲，否則會很粘手 。
  • 油要燒熱后再放入魚丸，會出現(xiàn)滋滋的響聲，冒出很多油花 。把魚丸炸熟即可 。咬開一口，芝士會流出來，好誘人噠~涼涼不燙嘴后趁熱吃喲 。

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6款魚類食譜，是不是都很簡單呢，其實給寶寶做輔食奏是這么簡單，今天粥明天面，各種蔬菜輪著吃 。保證寶寶營養(yǎng)齊全，身體倍兒棒，長得壯壯的~

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