4、加了洛神花的酸梅湯顏色更加艷麗 。 冰鎮(zhèn)或加冰塊后飲用皆可 。
薄荷青檸檬水
我用檸檬和薄荷做了一大扎飲料 ， 里面還放了蜂蜜調(diào)味 。 檸檬可以補(bǔ)充VC ， 蜂蜜可以養(yǎng)顏潤燥 ， 薄荷自然清涼 ， 喝過之后感覺比較舒坦 ， 精力倍增 。
用料
薄荷15克、青檸檬2個(gè)小個(gè)的
純凈水1.5升、蜂蜜適量
做法
1、薄荷葉洗凈后放入攪拌機(jī) ， 倒入一點(diǎn)清水打成薄荷汁；
2、把打好的薄荷汁通過過濾網(wǎng)倒入容器中 ， 濾掉沫子和渣子；
3、把清檸檬切成薄片；
4、在容器中加入1.5升純凈水并放入薄荷 ， 倒入蜂蜜攪拌均勻就可以飲用了 。
小貼士
檸檬薄荷水一定要即調(diào)即飲 ， 不能放置太久 ， 不然味道會(huì)變渾濁 ， 放置時(shí)間不宜超過半天 。
楊枝甘露
用料
芒果5個(gè)、椰汁1盒（245ml）
紅西柚1/4個(gè)、西米100克
淡奶油少許、白糖20克
做法
1、芒果切丁 ， （其中4個(gè)果肉約300克做果漿 ， 1個(gè)裝飾用）
2、將4個(gè)芒果的果肉混合椰奶、白糖 ， 放入攪拌機(jī)攪拌成椰奶芒果漿 ， 放入冰箱冷藏備用
3、鍋中煮水 ， 水沸后放入西米煮1分鐘 ， 蓋上蓋子燜20分鐘后 ， 取出過涼 ， 此時(shí)西米中間還有小白點(diǎn)
4、燜西米的同時(shí)將西柚剝離出絲 ， 放入冰箱冷藏備用
5另煮一鍋水 ， 水沸后 ， 放入過涼的西米 ， 繼續(xù)煮5、6分鐘至西米幾乎完全透明盛出過涼即可
6、取出芒果椰汁漿 ， 和西米混合在一起 ， 淋上少許淡奶油 ， 加芒果丁、西柚絲裝飾即
小貼士
1、這個(gè)甜品 ， 也可以加一點(diǎn)三花淡奶 ， 但是我嫌太麻煩了 ， 后來沒加 ， 自己做也不用那么講究哈 ， 加淡奶油已經(jīng)很香啦 ， 如果沒有三花淡奶和淡奶油的話 ， 用一點(diǎn)煉乳代替其實(shí)也不錯(cuò)；
2、西米要煮兩遍 ， 這樣才可以更筋道 ， 這個(gè)道理跟煮冷面是一樣的：）第二遍煮到將要完全透明即可關(guān)火 ， 如果等到完全透明再關(guān)火 ， 等盛出來就煮過了；
3、西米無需提前浸泡 ， 有人說要提前浸泡的 ， 我覺得提前浸泡西米外面會(huì)泡掉許多反而不好 。 而且西米不象糯米、黑米等難煮的東西需要提前浸泡 ， 這個(gè)比大米還好煮 ， 所以完全不需要提前浸泡哈～
【適合夏天吃的九款涼飲 在家就能夠做起來】
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